Флешмоб "Хозяйка Дома"
Изображение

c 4 по 10 ноября

Приглашаем всех желающих принять участие!

Давайте устроим волшебное превращение
Золушка icon_arrow icon_arrow icon_arrow Хозяйка Дома
Сейчас на форуме:


Проект Счастье - 2019

ВНИМАНИЕ!!! Перепись кураторов на 2019-2020

О работе форума,
его будущем и настоящем
обсуждать здесь :thankyou:
Скоро:

Тренинг по организации домашнего хозяйства
Изображение

ПРОСТРАНСТВО
ДЛЯ ЖИЗНИ

с 25 ноября по 15 декабря

Подробности и условия участия здесь icon_arrow icon_arrow icon_arrow

День первый. Гарниры.

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1497
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Gon4arova » 14 фев 2016, 07:05

Elenka_V
Elenka_V писал(а):А кстати, почему вы относите бобовые (нут, чечевицу и т.д.) к гарнирам? Вы их едите вместе с мясом? У нас просто это как бы вместо мяса, поэтому даже не знаю, как они могут сочетаться как гарнир.
Елена, я отношу к гарнирам, потому что у меня это как бы основное блюдо, которое можно есть так, а можно есть с овощами (мясо мы тоже не едим). Относи к гарнирам то, что считаешь нужным.
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1497
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Gon4arova » 14 фев 2016, 07:06

Azarushka писал(а):Но тогда сюда не могу выкладывать. А с фотками засада))))Будем думать
Azarushka

Юля, делай, как тебе удобно. Необязательно выкладывать сюда.
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

Аватара пользователя
Maryska23
Выпускница
Сообщения: 928
Зарегистрирован: 01 окт 2014, 07:20

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Maryska23 » 14 фев 2016, 07:59

Планировать пока буду на бумаге, на компьютере, наверное, было бы удобнее, но он слишком часто занят.
Список гарниров написала, из нового планирую попробовать Танюшкин рецепт пшена, как раз ингридиенты есть ;)
Я - Марина, ко мне на "ты"

Аватара пользователя
MyMy
Выпускница
Сообщения: 2821
Зарегистрирован: 03 мар 2014, 17:26
Город: Д.

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение MyMy » 14 фев 2016, 09:59

1. Определитесь, где вы будете планировать меню и составлять списки блюд.
Мне удобнее всего мобильный телефон тк он всегда под рукой.

2. Сегодня я предлагаю поработать с гарнирами. Выпишите все гарниры (в том числе и самые простые, такие, как рис или отварной картофель).
* Те, у кого уже выписаны все блюда, проведите ревизию в своих списках)))
Список
Недавно только составила. Пока мне он удобен и все в нем устраивает
Меня зовут Милена, ко мне на "ты".
Замужем с '06. Дети '08 и '12. На форуме с '14.

'Cooper, they didn't bring us here to change the past'

Аватара пользователя
Белогурочка
Выпускница
Сообщения: 500
Зарегистрирован: 29 сен 2015, 15:02
Город: Ростов-на-Дону

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Белогурочка » 14 фев 2016, 12:49

Elenka_V писал(а):А кстати, почему вы относите бобовые (нут, чечевицу и т.д.) к гарнирам? Вы их едите вместе с мясом?
Лично я готовлю бобовые себе в пост, в качестве основного белкового блюда. А муж ест как гарнир к мясу. Для него прием пищи без мяса - не еда.
Я Света, ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Mirabella
Выпускница
Сообщения: 2045
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 13:47
Город: Милан

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Mirabella » 14 фев 2016, 12:53

1. Мне удобно планировать на бумаге, в КЖ.

2. Список у меня уже есть, перепечатаю сюда.

1. Цветная капуста с панировочными сухарями и сливочным маслом.
2. Цветная капуста с брокколи, панировочными сухарями и сливочным маслом.
3. Брюссельская капуста с панировочными сухарями и сливочным маслом.
4. Пшено с болгарским перцем, миндалем, изюмом и карри в сковороде.
5. Жареные грибы с чесноком и розмарином (или петрушкой и перцем-чили).
6. Зеленый горошек в томатном соусе с луком.
7. Цветная капуста, обжаренная с морковкой.
8. Картошка, запеченная в духовке с розмарином.
8. Картофельное пюре.
9. Картошка с луком и морковью.
10. Рагу из цветной капусты.
11. Грибы с чесноком, тушеные в сливках.
12. Зеленый горошек с чесноком и паприкой.
13. Перловая каша с овощами (кабачок, картошка, морковка, нут) и карри.
14. Рис с яйцом и горошком.
15. Перловая каша и тушеная капуста с яйцом.
16. Пюре из чины.
17. Рис.
18. Гречка с грибами.
19. Рис с кабачками и грибами.

Новых блюд, которые хочу приготовить, у меня целый список уже есть :)
Лена :) Ко мне на "ты".

"Quando leggemmo il disïato riso
esser basciato da cotanto amante,
questi, che mai da me non fia diviso,
la bocca mi basciò tutto tremante." (c)

Аватара пользователя
Mirabella
Выпускница
Сообщения: 2045
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 13:47
Город: Милан

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Mirabella » 14 фев 2016, 12:54

А кстати, почему вы относите бобовые (нут, чечевицу и т.д.) к гарнирам? Вы их едите вместе с мясом?
Да, у нас тоже бобовые почти всегда как гарнир идут. К мясу, рыбе. По-моему у меня только одно блюдо в арсенале, где основной (но не единственный) элемент - бобовые и которое я подаю самостоятельно.
Лена :) Ко мне на "ты".

"Quando leggemmo il disïato riso
esser basciato da cotanto amante,
questi, che mai da me non fia diviso,
la bocca mi basciò tutto tremante." (c)

Galena
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 20 май 2012, 14:50

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Galena » 14 фев 2016, 18:44

Девочки, здравствуйте. Мне удобнее вести записи в блокноте, т.к. к компьютеру не всегда имею доступ. Честно говоря, ни нут ни булгур ни кускус в нашем маленьком городке не продаются. Поэтому гарниры у меня не слишком разнообразны. Блюда из картофеля, макароны, гречка, рис, перловка. Вот, кажется, и всё.

Надюшка88
Выпускница
Сообщения: 173
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 20:38
Город: Добрянка

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Надюшка88 » 14 фев 2016, 20:24

Меню делаю в тетраде. Гарниры- картофель с зеленью, печеный картофель, пюре, овощное рагу, кабачки с сыром, тушеные овощи, греча, греча с овощами, рис, вермишель, спагетти с зеленью, рожки с сыром, тушения капуста. Хочу попробовать котлетки из овощей:-)
Надюшка, ко мне на ты.

Аватара пользователя
TValentina
Выпускница
Сообщения: 2253
Зарегистрирован: 29 дек 2012, 18:58
Город: Воронеж

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение TValentina » 14 фев 2016, 22:29

Добрый вечер, Алена, девочки!
1. Определитесь, где вы будете планировать меню и составлять списки блюд.
Буду делать на компьютере, пора осваивать гугл-календарь и гугл-документы))))
2. Сегодня я предлагаю поработать с гарнирами. Выпишите все гарниры
Составила свой список гарниров. Судя по описанному Вами у меня он довольно скуден, но есть одно "но", это то ,что муж и дочка едят и будут есть)) Я не готовлю то, что новое, когда изначально знаю ,что муж даже пробовать не будет (например горох, он его максимум в супе поест, и то только один раз)
Первый раз работаю с гугл-документами, все обходила стороной, но нужно быть в "теме", поэтому пробую делиться ссылкой)))

3. :idea: Дополнительное задание. Включите в свой список рецепт какого-нибудь нового гарнира, который вы сможете приготовить в ближайшее время.
Ох, пока не знаю даже.... Возможно это будет смесь из каких-либо овощей, т.к. слишком резкие экскременты, боюсь не вызовут восторг у моих домашних и мне придется это все есть одной :D
Счастье - это когда ты притворяешься, что спишь, а ребенок маленькой ручкой нежно гладит тебя по голове :)
я Валя- ко мне на "ты"

Дочка Даша (6 лет), сынок Михаил (1 годик)

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1497
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Gon4arova » 15 фев 2016, 05:45

TValentina

Валенька, ссылочка открывается, спасибо!)))
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

Кисонька
Выпускница
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 29 сен 2015, 17:30

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Кисонька » 15 фев 2016, 06:05

Сделала табличку в ехселе.

Стала из головы писать, что могу готовить из гарниров. Еще немного своих рецептов полистала, что раньше готовила. Удивилась своему списку :o .
Все больше прихожу к выводу, что меню нужно планировать.... :lol: .... потому что такое количество рецептов\наименований сложно в голове держать....



Просто гречка
Гречка со специями
Гречка с овощами (брокколи, перец, морковь)

Отварной бурый рис
Отварной рис басмати
Вег. плов
Рис с мороженными овощами
Лимонный рис

Отварная кенва
Кенва с овощами

Картофельное - пюре
Жареная картошка
Запеченая картошка в духовке
В духовке половинки с сыром\сметаной\маслом
Гауранга
Картоф. Запеченный в духовке "в масле"
Отварить в мундире и пожарить

Овощи на пару в сметанном соусе
Овощи на пару в томатном соусе
Тушеные кабачки
Тушеные кабачки с картошкой
Тушеные баклажаны\карт\помидоры\перец
Тушеная капуста
Брокколи в панировочных сухарях
Запеченые овощи (перец, цв.капуста, морковь) в духовке, в масле
Шпинат с паниром
Макароны с сыром

Макароны с томатным соусом
Макароны с овощами

Рис с чечевицей
Кичири


Хочу приготовить:
Тушеную свеклу с овощами.
Поставьте Бога на первое место, тогда все остальные встанут на свои.

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1497
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Gon4arova » 15 фев 2016, 06:18

Кисонька
Кисонька писал(а):Вег. плов
Кисонька писал(а):имонный рис
Кисонька писал(а):Рис с чечевицей
Кичири
А как это готовится?
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

иннок
Выпускница
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 03 авг 2013, 11:43

Марафон ОЖ

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение иннок » 15 фев 2016, 09:04

Список составила. Пока буду вести в ворде (копия в эверноут) + распечатка в блокноте.

Каша:
рисовая
рисовая с овощами
гречневая
пшённая
манная
овсяная
7 злаков
плов
пшено с овощами
(см. гарнир из пшена)
кутья (сладкий рис)

Картофель:
отварной с маслом
тушеный
жаренный
запеченный
пюре
запеченный в духовке
на пару
картофельная бабка
В духовке половинки с сыром\сметаной\маслом

Макароны
макароны с сыром
Тушенная капуста
Овощное рагу
Цветная капуста в кляре
Отварная свекла
Капуста в панировке
Галубцы
Горошек
кабачок жареный с чесноком

Из всего написанного добавила пару рецептиков новых, подсмотренных у других девочек :romance-heartstiny:

Ольга Люфт
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 28 сен 2015, 14:24

Re: День первый. Гарниры.

Сообщение Ольга Люфт » 15 фев 2016, 09:36

Задание:

1. Определитесь, где вы будете планировать меню и составлять списки блюд.


Меню попробую планировать в гугл-календаре и параллельно в тетрадке (посмотрю где удобнее будет и что приживется)

2. Сегодня я предлагаю поработать с гарнирами. Выпишите все гарниры (в том числе и самые простые, такие, как рис или отварной картофель).

гречка, замороженные смеси,нут, гречка с морковью и луком, картофель отварной,чечевица, рис пюре картофельное, фасоль, Пшено , тушеная капуста.
Новое:
пшено с овощами, киноа, амарант
Ольга, ко мне на ты.

Ответить