Сейчас на форуме:

Проект Счастье - 2019

ВНИМАНИЕ!!! Перепись кураторов на 2019-2020
Очаровательные недельки

с 17 по 23 июня Мужчина - лидер

Тематические недели
в июне - регистрация
Совместные чтения книги Стивена Кови "7 навыков высокоэффективных людей"

(Только для участников чтений.
Прием заявок на чтения закрыт)

День второй. Салаты.

Аватара пользователя
Elenka_V
Выпускница
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 04 окт 2015, 00:57
Город: Минск

Марафон ОЖ

Re: День второй. Салаты.

Сообщение Elenka_V » 16 фев 2016, 11:13

С салатами у нас дружбы нет :D Готовим только из свежих овощей: помидоры, огурцы, капуста пекинская, перец болгарский, редис. В зависимости от наличия овощей набор может меняться. Иногда добавляем сухарики туда, обычно просто с хлебцами едим. Муж добавляет всяких приправ, масло, а я вообще без ничего, даже не солю - мне так нравится :)
Делала пару раз так же салат из свежих овощей + чечевица или фасоль вареная - получается сытно.

Пробовать какие-то не думала, если приглянётся только сильно :) А то мы парочку пробовали, ничего не понравилось пока.

P.S. всякие там квашеные капусты я вообще не переношу, а муж бы ел, но у нас такого добра нет))
--------------------------------------------------------
Я Еленка (вообще Лена, но мне так нравится почему-то)), конечно на ты ;)
--------------------------------------------------------
*** Пусть всё будет так, как ты захочешь! ***

eisvogel
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 27 июн 2014, 12:38
Город: Ек-г

Re: День второй. Салаты.

Сообщение eisvogel » 17 фев 2016, 00:08

Салат с креветками и паприкой
Мясной салат с редисом
Салат с грибами и ветчиной
творожный салат морковно-капустный. Овощной
Салат кукурузный с креветками
Салат морковный с салями
Мясной салат с грибами
Редисочный салат
Салат диетический огуречно-яичный
Салат соленые огурцы и куриные палочки
Салат из апельсинов с беконом
Майский салат с черемшой и щавелем
Салат с куриной грудкой
Салат с куриными палочкмаи
Салат овощной для похудения
Салат со щавелем
Салат с креветками и редиской
Салат освежающий
Салат помидорно-огуречный
Оливье
Дарите людям счастье!
Меня зовут Натали, ко мне на "ты"

Аватара пользователя
p-s-y-c-h-e
Выпускница
Сообщения: 2227
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 12:09
Город: Киев

Марафон ОЖ

Re: День второй. Салаты.

Сообщение p-s-y-c-h-e » 18 фев 2016, 14:53

Так, будничные салаты:
• капуста+огурец+вареное яйцо+виноградное масло
• огурец+редиска+капуста+зелень+сметана
• огурцы+помидоры+болгарский перец+зелень+майонез/сметана/масло
• помидор+зелень+чесночная соль+майонез
• дайкон+красный перец+майонез/сметана
• морковка+чеснок+майонез/сметана
• вареная свекла+чеснок+майонез/сметана +- чернослив/изюм
• капуста+морковка+яблоко+сметана/майонез
• пекинская капуста+яблоки+кукуруза+виноградное масло
• пекинская капуста+корейская морковка
• Винегрет
• «Летний винегрет»: отварная картошка+огурец+помидор+репчатый лук+растительное масло
• «Пасхальный» салат с яблоками и ветчиной
• Курица с карри+ананасы+сыр+чеснок+майонез
• Кальмары+сыр+перец+зеленый лук
• Хурма+сыр+сладкие орехи+микс-салат
• Салат «богатый» (а-ля греческий) с адыгейским сыром
• Салат с консервированным тунцом: + маслины+черри+перепелиные яйца+красный лук+микс-салат
• тунец+рис+вареное яйцо+репчатый лук+зелень+майонез/сметана = заворачивать в листья салата/в тарталетки или корзиночки
• огурец+помидор+перец+салатный лук+микс-салат
• Сырой кабачок+базилик
• Говядина+перец+морковка+заправка с бальзамическим уксусом
• Теплый печеночный салат
• квашеная капуста с салатным луком и нерафинированным маслом
• соленые огурцы (смотрю, их тоже по рангу к салатам причисляют )))

Все их готовила не один раз, но все-таки на постоянной основе салаты в меню не прописаны, готовлю спонтанно. Разве что первый из описанных салатов прочно закрепился в паре с запеченным карпом - отлично сочетаются.

Хочу попробовать:
• Капрезе (наконец-то, пока песто есть дома - запланировала на следующую неделю)
• черная редька+морковка с заправкой масло+сок лимона+мед +мята+семена льна/черный кунжут (тоже на следующую неделю записала, редька еще с прошлой недели лежит неприкаянная)
• Салат из запеченной тыквы+апельсин+гранат+микс-салат
• Коул-слоу: капуста+морковка+перец+яблоко+красный лук (возможно, тоже на следующей неделе получится попробовать)
• маринованные огурцы+яблоко+лук
• капустный с соевым соусом
• вареная/запеченая свекла+брынза/фета/адыгейский
• отварная/печеная тыква+свежий имбирь+кунжут+масло
• отварная/печеная тыква+фета+зелень+масло
• отварная/печеная тыква+много мяты+базилик+йогурт
• селедка+отварной картофель +яйцо+- яблоко
Оля, 39 лет

Аватара пользователя
p-s-y-c-h-e
Выпускница
Сообщения: 2227
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 12:09
Город: Киев

Марафон ОЖ

Re: День второй. Салаты.

Сообщение p-s-y-c-h-e » 18 фев 2016, 14:57

Sharavina писал(а): с морской капустой и разные добавки (помидоры, кальмары,яйца и т.п)
зимний
с редькой - (с мясом и луком, с колбасой и яйчными блинами)
с фасолью - с корейской морков, с колбасой
с горошком и сыром
весенний (яйца, зел.лук, огурец, кукуруза)
оранжевый ( кор.морковь, болг.перец и курин.грудка)
печеночный
морской( рыба солен. картошка, морковь отварные,огурец и яйцо)
ералаш ( свекла, морковь, капуста все свежее + зелен.горошек и отварное и обжаренное с луком мясо/ майонез)
Попробую салат с квашенной капустой, картошкой и грибами.
очень интересный список! :handgestures-thumbupright:
А можно про выделенные поподробней?
Оля, 39 лет

Аватара пользователя
p-s-y-c-h-e
Выпускница
Сообщения: 2227
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 12:09
Город: Киев

Марафон ОЖ

Re: День второй. Салаты.

Сообщение p-s-y-c-h-e » 18 фев 2016, 15:08

eisvogel писал(а): Мясной салат с редисом
творожный салат морковно-капустный.
Салат кукурузный с креветками
Салат морковный с салями
Мясной салат с грибами
Салат соленые огурцы и куриные палочки
Салат из апельсинов с беконом
Салат с куриными палочкмаи
Салат с креветками и редиской
Салат освежающий
Такие необычные сочетания! Можно поподробней? :)
Оля, 39 лет

Аватара пользователя
Васса
Выпускница
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 10 фев 2016, 15:59
Город: Ростов-на-Дону

Марафон ОЖ

Re: День второй. Салаты.

Сообщение Васса » 18 фев 2016, 17:12

p-s-y-c-h-e, сколько салатных идей для моего вдохновения! Спасибо!
По техническим причинам и нехватке времени свой список пока не выкладываю.
Постараюсь догнать позже
Наташа))

Аватара пользователя
kuzkatan
7 навыков Кови
Сообщения: 667
Зарегистрирован: 27 янв 2013, 15:34

Марафон ОЖ

Re: День второй. Салаты.

Сообщение kuzkatan » 18 фев 2016, 21:44

Мои салатики тоже записаны салаты
Их что-то много получилось)))Все периодически готовлю,но чаще ,конечно,капуста и закатки сейчас,летом - со свежих овощей,маринованного не хочется.

Из новенького я опять как Танюшка :oops: крабовый с апельсинами.Дети мои обожают этот салат(просто крабовый),называют его "мягенький салат" почему-то)))попробуем апельсинов добавить,даже не представляю что получится :)

О,ещё топинамбур с морковью и яблоком попробуем 8-)
Мы счастливы, пока в наших головах не возникает вопрос, счастливы ли мы.
+++++
Татьяна.На ты.Две дочки(14 и 10 лет) и два сыночка(8 и 4 года)

Надюшка88
Выпускница
Сообщения: 173
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 20:38
Город: Добрянка

Марафон ОЖ

Re: День второй. Салаты.

Сообщение Надюшка88 » 19 фев 2016, 13:30

С опозданием...
наши салаты:
винегрет
оливье
окрошка
свекла с чесноком
картофельный с луком
морковь с яблоком
морковь с чесноком
капустный
фруктовый
Уже давно хочу попробовать смешать морковку, яблоко с курагой
Надюшка, ко мне на ты.

Аватара пользователя
Buzya
Выпускница
Сообщения: 272
Зарегистрирован: 09 июл 2014, 19:07

Марафон ОЖ

Re: День второй. Салаты.

Сообщение Buzya » 02 мар 2016, 17:07

Я тут тоже в своем медленном темпе иду))))

Мои салаты)
Оливье
Винегрет
Крабовый (муж)
Селедка под шубой
Змея (муж)
Дед мороз (муж)
мимоза (муж)
сырный (муж)
миф
гнездо глухаря
Куриный с ананасом (муж)
Салат из проростков фасоли
Шпинат с овощами
Помидоры огурцы салат
Капуста с морковью
Салат, тунец, помидоры
Редиска, дайкон, салат
Руккола с креветками и пом
Красная капуста с корнем сельдерея
Морковь с чесноком
Свекла с чесноком
Свекла с черносливом и грецким орехом
Весенний
Морская капуста с яйцом
Китайская капуста, морковь, помидор

Муж любит салаты, где все намешано, но совершенно не возражает съесть и мои))) И а я отместку иногда ем его оливье))
Я - Вика. Дочка Эльвира 6,5 лет .

Аватара пользователя
tanufka
Выпускница
Сообщения: 10386
Зарегистрирован: 02 фев 2013, 10:47

Марафон ОЖ

Re: День второй. Салаты.

Сообщение tanufka » 02 мар 2016, 17:38

Buzya
Я рада тебе
Ах, Таня, Таня, Танечка... на "ты"

Несите радость, а счастье следом прибежит!
Проект Счастье - 2017: http://www.forum.ocharovanie-zhenstvennosti.ru/viewtopic.php?f=461&t=7246

Аватара пользователя
Buzya
Выпускница
Сообщения: 272
Зарегистрирован: 09 июл 2014, 19:07

Марафон ОЖ

Re: День второй. Салаты.

Сообщение Buzya » 04 мар 2016, 16:47

tanufka писал(а):Buzya
Я рада тебе
Таня, спасибо) Тоже рада видеть знакомые лица) ну и ползти по-тихоньку в составлении меню)
Я - Вика. Дочка Эльвира 6,5 лет .

Ответить