Изображение

Осенний Марафон "Очарование женственности"

ЗАПИСЬ ОТКРЫТА!


Последний марафон в привычном формате на нашем форуме
Сейчас на форуме:

Проект Счастье - 2019

ВНИМАНИЕ!!! Перепись кураторов на 2019-2020

Все вопросы о работе форума, его будущем и настоящем обсуждать здесь :thankyou:

День третий. Блюда из мяса и рыбы.

Аватара пользователя
Бальзам на душу
7 навыков Кови
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 21:17

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение Бальзам на душу » 15 фев 2016, 14:44

Примерно так:
Рыба жареная
Рыба "под шубой" в МВ
Рыбное филе в кляре
Рыба с овощами в фольге

Бефстроганов со сметаной
Азу с солеными огурцами
Отбивное мясо с майонезом и луком
Тушеное мясо с соусом
Курица с картошкой в духовке
Куриные крылья или голень жареные
Индейка тушеная с овощами
Мясо с апельсинами
Куриные наггетсы
Котлеты жареные
Зразы с грибамм
Сердечки куриные тушеные с овощами
"Ёжики"

Хотела бы вкусную баранину как-нибудь приготовить.
Я Алина, ко мне на "ты"

Аватара пользователя
Айгуль
Выпускница
Сообщения: 558
Зарегистрирован: 31 июл 2014, 13:32

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение Айгуль » 15 фев 2016, 15:05

Gon4arova писал(а):Задание.

1. Составьте список горячих блюд из мяса и рыбы.
2.* Дополните свой список блюдами, которые хотите попробовать приготовить.
1. - жареная рыба
- котлеты
- фарш тушеный с овощами (как подлив идёт)
- фрикадельки с рисом
- печень тушеная в сметане
- пельмени
- макароны по-флотски
- курица с картошкой запеченная в духовке
- плов
- фаршированный перец
У нас в основном мясо идёт в супы.
2. Хотелось бы сделать манты, раньше делала только в детстве с мамой :)

Аватара пользователя
Асенька
Выпускница
Сообщения: 477
Зарегистрирован: 21 май 2013, 14:30

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение Асенька » 15 фев 2016, 17:47

Вот, переделала малость))) https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... 1495967515
Всех люблю!!!
(Я - Настя, на "ты" ;))

Аватара пользователя
Белогурочка
Выпускница
Сообщения: 500
Зарегистрирован: 29 сен 2015, 15:02
Город: Ростов-на-Дону

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение Белогурочка » 15 фев 2016, 19:03

Думала, что знаю очень много блюд из мяса и птицы. А когда стала перечислять, поняла, что не так уж и много...
Третья вкладка в том же документе
Я Света, ко мне на "ты".

Аватара пользователя
TValentina
Выпускница
Сообщения: 2253
Зарегистрирован: 29 дек 2012, 18:58
Город: Воронеж

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение TValentina » 15 фев 2016, 19:48

Составила свой список. Что-то готовится постоянно, что-то не очень часто или не так часто как мне хотелось бы)))
Мои блюда
Счастье - это когда ты притворяешься, что спишь, а ребенок маленькой ручкой нежно гладит тебя по голове :)
я Валя- ко мне на "ты"

Дочка Даша (6 лет), сынок Михаил (1 годик)

Кисонька
Выпускница
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 29 сен 2015, 17:30

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение Кисонька » 16 фев 2016, 02:56

Maryska23, TValentina, Лапа, Виктория5
С удовольствием делюсь рецептами.

Ниже мой список по данной теме и ссылки которые я помню:

КОТЛЕТЫ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ (Без мяса и без рыбы):
Гречневые с сырым картофелем
Котлеты гречневые

Рыбные
Вегетарианские рыбные котлеты

Нутовые с картофелем

Котлеты нутовые с картофелем

Чечевичные котлеты (это же фарш используется в картофельной запеканке)
[video 560,340]https://www.youtube.com/watch?v=HL2VJM7D2tc[/video]

Тефтели в томатном соусе

Рецепт в книге "Высший вкус" на стр 143. В книге под названием "Кофты в томатном соусе". Эта книга точно где-то есть выложенная в интернете.
Эта книга выглядит вот так:
Книга "Высший вкус" с рецептом вкуууусных тефтелек

Горохово-картофельно-рисовые
Чечевичные с кус-кусом и томатным соком
Картофельные с помидорами
Фасолево-картофельные


РАЗНОЕ:
Рыбка (воду я на глаз добавляю)
вегетарианская жареная рыбка

Чечевичный паштет
[video 560,340]https://www.youtube.com/watch?v=TGnhvOCcxY0[/video]

Заливное
Лазанья
Лобио
Картофельная запеканка с чечевичным фаршем
Голубцы
Фаршированный перец



ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ:

Гамбургер (есть распечатанный у меня)
Рыбные котлеты как у Мармеладной Лисицы
[video 560,340]https://www.youtube.com/watch?v=zkzzQHj6IcY[/video]


п.с. Спасибо за интерес к вегетарианским рецептам! :romance-heartstiny:
Поставьте Бога на первое место, тогда все остальные встанут на свои.

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1497
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение Gon4arova » 16 фев 2016, 06:15

Кисонька
Огромное спасибо за такое количество полезностей!!! :romance-heartstiny: :text-thankyouyellow: :romance-heartstiny:
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

Аватара пользователя
Elenka_V
Выпускница
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 04 окт 2015, 00:57
Город: Минск

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение Elenka_V » 16 фев 2016, 10:53

Кисонька, спасибо за вдохновение! ;)

Мы не едим ни мясо, ни рыбу. Вместо мяса с гарниром грибы или бобовые.
А вот про котлетки я как-то и забыла. Делали пару раз из нута и чечевицы - просто с яйцом. Но сейчас и яйца исключаем потихоньку. И картофельные два раза делала, но очень долгооо с ними возиться =(
Так что в ближайшее время хочу нутовые и чечевичные котлетки :romance-heartstiny:
--------------------------------------------------------
Я Еленка (вообще Лена, но мне так нравится почему-то)), конечно на ты ;)
--------------------------------------------------------
*** Пусть всё будет так, как ты захочешь! ***

Аватара пользователя
Svetic00
Выпускница
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 02 окт 2013, 11:38

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение Svetic00 » 16 фев 2016, 15:55

Девочки,спасибо за рецепты!
У меня в этой области однообразие полное, поэтому Ваши идеи мне прямо очень нужны.
:text-thankyouyellow: :text-thankyouyellow: :text-thankyouyellow: :text-thankyouyellow:

Задание я выполнила.
У меня банально:
рыба жареная
котлеты мясные
гуляш
курица жареная или в духовке
У меня 2 сыночка:8 лет и 2,8 лет
Ко мне на 'ты'

Аватара пользователя
Sharavina
Выпускница
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 27 ноя 2012, 10:55
Город: Новосибирск

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение Sharavina » 16 фев 2016, 17:13

Список составила. Ни как не могу понять как прикрепить ссылку к отчету? :oops:
составляю так-же как и девочки в гугл таблице. Таблицы девочек очень помогают.

В ближайшее время попробую паприкаш.
Я Лена- ко мне на ты.. У меня три любимых сыночка.

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1497
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение Gon4arova » 16 фев 2016, 17:38

Sharavina

Лена, вот так понятно?

Изображение
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

eisvogel
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 27 июн 2014, 12:38
Город: Ек-г

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение eisvogel » 17 фев 2016, 01:47

1. Бифштексы с паприкой
2. Жареная красная рыба
3. Жареная печень с морковью и луком
4. Стэйк
5. Куриная грудка, тушеная с луком и капустой
6. Жареные шампиньоны с луком и беконом
7. Пельмени
8. Куриные ножки, запеченые в фольге в духовке
9. Сосиски подкопченые отварные
10. Фаршированный перец
Дарите людям счастье!
Меня зовут Натали, ко мне на "ты"

иннок
Выпускница
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 03 авг 2013, 11:43

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение иннок » 17 фев 2016, 15:12

Догоняю вас понемногу.

котлеты жаренные
котлеты тушеные
мясо по-флотски
мясо отварное
мясная запеканка
бефстроганов
мясо по-французски
мясо запеченное в горшочке
печеночный паштет
печенка тушеная
тефтели
Сосиски, колбаса, сардельки


Курица:
курица тушеная
курица в мультиварке с горчицей, медом и соевым соусом
курица запеченная в духовке
курица на решетке (мангал)
котлеты рубленные из куриной грудки
курица жареная
куриные сердечки тушенные
желудки тушенные

Рыба:
рыбные котлеты
рыба жареная
рыба запеченная в фольге
рыба отварная
сельдь соленая
рыба тушеная на овощной подушке
рыба фаршированная

Аватара пользователя
p-s-y-c-h-e
Выпускница
Сообщения: 2227
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 12:09
Город: Киев

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение p-s-y-c-h-e » 18 фев 2016, 15:13

Бальзам на душу писал(а):Хотела бы вкусную баранину как-нибудь приготовить.
Поддерживаю насчет баранины! Очень люблю ее вкус, но готовлю только с пловом. Не могу найти интересные рецепты, совсем мало их для баранины почему-то. В основном предлагается или в плов, или запекают куском, а я такое не очень люблю.
Оля, 39 лет

Аватара пользователя
p-s-y-c-h-e
Выпускница
Сообщения: 2227
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 12:09
Город: Киев

Марафон ОЖ

Re: День третий. Бдюда из мяса и рыбы.

Сообщение p-s-y-c-h-e » 18 фев 2016, 15:25

eisvogel писал(а):1. Бифштексы с паприкой
5. Куриная грудка, тушеная с луком и капустой
Расскажи, пожалуйста, подробней, про эти рецепты! :)
Оля, 39 лет

Ответить