Сейчас на форуме:

Проект Счастье - 2019

ВНИМАНИЕ!!! Перепись кураторов на 2019-2020
Очаровательные недельки

с 17 по 23 июня Мужчина - лидер

Тематические недели
в июне - регистрация
Совместные чтения книги Стивена Кови "7 навыков высокоэффективных людей"

(Только для участников чтений.
Прием заявок на чтения закрыт)

День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Аватара пользователя
Maryska23
Выпускница
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 01 окт 2014, 07:20

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Maryska23 » 16 фев 2016, 20:19

Из самостоятельных блюд так сходу в голову приодят только пельмени для мужа и вареники для меня и детей. Завтраки я себе расписывала отдельно.
Супы:
  • Борщ
    Зеленый борщ
    Рассольник
    Гороховый
    Чечевичный
    С грибами
    С капустой и пшеном
    Харчо
Хочу попробовать сделать сырный суп, как-то давно делала однажды, было вкусно :)
Я - Марина, ко мне на "ты"

Аватара пользователя
Svetic00
Выпускница
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 02 окт 2013, 11:38

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Svetic00 » 16 фев 2016, 22:37

У меня:
1.борщ, куриный с вермишелью, рассольник и щи.
2.плов, пельмени, картошка с мясом, творожная запеканка( оказывается ее лучше есть вечером, так кальций лучше усваивается, а я и не знала...) и в принципе всё... :(
У меня 2 сыночка:8 лет и 2,8 лет
Ко мне на 'ты'

Аватара пользователя
TValentina
Выпускница
Сообщения: 2253
Зарегистрирован: 29 дек 2012, 18:58
Город: Воронеж

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение TValentina » 16 фев 2016, 23:00

Чуток запуталась с самостоятельными блюдами, но написала те, что не требуют дополнений в виде гарнира (надеюсь верно поняла задание :oops: )
Список супов составила. Отдельно указала постные, хотя по сути это те же супы, но только без мяса. Ну как говорится, это себе, напоминалка))))
Вот мой список
Счастье - это когда ты притворяешься, что спишь, а ребенок маленькой ручкой нежно гладит тебя по голове :)
я Валя- ко мне на "ты"

Дочка Даша (6 лет), сынок Михаил (1 годик)

Аватара пользователя
Бальзам на душу
7 навыков Кови
Сообщения: 224
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 21:17

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Бальзам на душу » 16 фев 2016, 23:15

Белогурочка писал(а): А что это?
:D Это блюдо узбекской кухни.По-русски ближе всего рагу с мясом. Только овощи должны быть крупно порезаны
Я Алина, ко мне на "ты"

Аватара пользователя
Бальзам на душу
7 навыков Кови
Сообщения: 224
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 21:17

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Бальзам на душу » 16 фев 2016, 23:24

Sharavina писал(а): рецептик бы)
Ха, ленивыми они только назыааются, а труда нужно не меньше :D
Количество ингридиентов писать не буду, а процесс приготовления такой:
Тесто для пельменей раскатать в пласт, сверху выложить фарш, скатать в рулет. Обязательно защипить длинный край и порезать на кусочки. Получившиеся столбики и есть ленивые пельмени.
Выложить их на "подушку" из обжаренных лука и моркови, налить немного воды или сливок и запечь в духовке. Как жидкость впиталась, а пельмени стали огромными-всё, готово!
Я Алина, ко мне на "ты"

Аватара пользователя
Elenka_V
Выпускница
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 04 окт 2015, 00:57
Город: Минск

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Elenka_V » 17 фев 2016, 00:36

Написала список супов и очень удивилась - думала, что знаю два-три. А получилось, как будто только супы и едим :D На самом деле редко суп делаю, но все, что записала, делала и мне понравились.
Увидела у девочек гречневый - захотела попробовать. Может в супе нормально будет гречка, а то я её совсем не люблю.

А вот с самостоятельными блюдами оказалось всё менее радостно. Поняла, что совсем никакого разнообразия у нас :( Увидела у кого-то драники, внесла себе в список. Очень редко делаем, а муж очень любит их))

Хочу попробовать картофельную запеканку (ни разу на самом деле не делала) и пиццу. Пиццу раньше делали часто - покупали готовые круглые коржи и клали всякие мяски-колбаски)) Это был у нас быстрый ужин, когда нечего или лень готовить. А сейчас хочу попробовать именно своё тесто приготовить и естественно без мяса :P
--------------------------------------------------------
Я Еленка (вообще Лена, но мне так нравится почему-то)), конечно на ты ;)
--------------------------------------------------------
*** Пусть всё будет так, как ты захочешь! ***

eisvogel
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 27 июн 2014, 12:38
Город: Ек-г

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение eisvogel » 17 фев 2016, 01:56

Борщ
Щи со свежей капустой
Рассольник с перловкой
Мясной с чечевицей
Куриный
Мясной с шампиньонами
Дарите людям счастье!
Меня зовут Натали, ко мне на "ты"

Кисонька
Выпускница
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 29 сен 2015, 17:30

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Кисонька » 17 фев 2016, 06:13

Я впечатлена этим марафоном. Сначала думала, что напишу 3-4 наименования, а потом начинала писать, и оказывалось несколько большое. Действительно все не упомнишь. Что-то готовила один раз.

Некоторые наименования перенесла из предыдущей темы в "самостоятельные".

САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ:
Лазанья
Картофельная запеканка с чечевичным фаршем
Голубцы
Фаршированный перец
Вареники с картошкой
Вареники с вишней
Сырники
Тонкие блины
Оладушки
Пицца
Вегетарианский рыбный пирог
Пирог с капустой
Картофельный пирог со слоеным тестом

Хочу приготовить:
Пирог на творожном тесте с сыром и зеленью
Овощной пирог

СУПЫ
Борщ
Борщ с томатным соком
Борщ с фасолью
Борщ сыроедческий

Вегетарианский рыбный суп
Кари - картофель, цвет. Капуста, морковь
Брокколи суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Томатный сыроедческий
Овощной суп-пюре
Овощной кусочками (брокколи, цвет капуста, морковь, карт, перец)
Овощной с крупой

Фасолевый
Гороховый
Гороховый - пюре
Чечевичная похлебка
Чечевичный (дал), морковь, пастернак, тыква, том паста
Чечевичный с овощами кусочками
Рассольник
Щи
Щавелевый

П.с. Маленький побочный эффект от марафона. Часто когда люди узнают про мое вегетарианство, один из первых вопросов: "А что же ты ешь?..." и я всегда теряюсь от этого вопроса... не знаю что ответить, и мне начинает казаться, что действительно кроме морковки-гречки-картошки я ничего не ем... а тут смотрю на списки которые получаются... и сама удивляюсь, что столько всего разного готовила....
Поставьте Бога на первое место, тогда все остальные встанут на свои.

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1671
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Gon4arova » 17 фев 2016, 06:27

TValentina
TValentina писал(а):Чуток запуталась с самостоятельными блюдами, но написала те, что не требуют дополнений в виде гарнира (надеюсь верно поняла задание )
Да, Валя, всё правильно поняла!
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1671
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Gon4arova » 17 фев 2016, 06:29

Белогурочка
А рецепт томатного супа с рисом можешь дать??? Очень заинтересовало блюдо)))
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1671
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Gon4arova » 17 фев 2016, 06:31

nafanechka_bel
Белогурочка
nafanechka_bel писал(а):Белогурочка
В очередной раз восторгаюсь твоей табличкой:)))
Да, я тоже восторгаюсь каждый раз и Светой, и её табличками)))
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1671
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Gon4arova » 17 фев 2016, 06:32

nafanechka_bel
nafanechka_bel писал(а): Или для завтраков будет отдельная тема?
Да, для завтраков я планировала отдельный список. Завтраки сегодня)))
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

Аватара пользователя
Gon4arova
Выпускница
Сообщения: 1671
Зарегистрирован: 27 сен 2015, 14:28

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Gon4arova » 17 фев 2016, 06:40

Кисонька
Кисонька писал(а):Картофельная запеканка с чечевичным фаршем
А как это готовится?
Кисонька писал(а):П.с. Маленький побочный эффект от марафона. Часто когда люди узнают про мое вегетарианство, один из первых вопросов: "А что же ты ешь?..." и я всегда теряюсь от этого вопроса... не знаю что ответить, и мне начинает казаться, что действительно кроме морковки-гречки-картошки я ничего не ем... а тут смотрю на списки которые получаются... и сама удивляюсь, что столько всего разного готовила....
Да, я уже обратила внимание, что у многих моих знакомых нет такого разнообразия блюд, как у меня, потому что муж мясо не ест давно и приходилось как-то выкручиваться))) Так и появилось множество всяких интересных блюд в рационе)))
Я - Алёна, ко мне на ты.
"Наиболее важные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, не могут быть решены на том же уровне мышления, на котором мы были, когда создавали их." Альберт Эйнштейн

Аватара пользователя
Sharavina
Выпускница
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 27 ноя 2012, 10:55
Город: Новосибирск

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение Sharavina » 17 фев 2016, 07:58

Gon4arova писал(а):Sharavina
Лена, ссылка не открывается. Надо разрешить доступ в гугл-документах
Алена вроде изменила. проверь пожалуйста. :roll:
Я Лена- ко мне на ты.. У меня три любимых сыночка.

иннок
Выпускница
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 03 авг 2013, 11:43

Марафон ОЖ

Re: День четвёртый. Самостоятельные блюда и супы.

Сообщение иннок » 17 фев 2016, 15:14

Самостоятельные блюда
пельмени
зразы
голубцы
ленивые голубцы
картофельная запеканка
плов
фаршированный перец
блины
оладьи
сырники
запеканка творожная
блины с сердцем
блины с яйцом и луком
блины с творогом
блины с капустой
картошка с грибами
Грибы маринованные
вареники

Супы
борщ
щи
овощной
холодник
суп с рыбной консервой
суп с фрикадельками
рассольник
гороховый
куриный с рисом
уха
грибной

Ответить